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說來你可能不信,最會賣月餅的竟不是月餅廠
作者: 時間:2017/9/25 閱讀:5759次

七年前,說以前單位里發、朋友親戚送,所以對月餅從來都沒有興趣。而穿越到了古代后,在中秋這天不僅給項羽做起了月餅,還出口吟上了蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟”....


看來,如果不用些心思,現代人對月餅的購買欲是提不起來的。轉眼中秋又將至,一年一度的中秋節商業大戰也圍繞月餅為中心展開了。為了引來人們關注,各家電商平臺以及各家月餅廠商的宣傳促銷也進入了白熱化階段,不同品牌、不同口味的月餅已經紛紛上市銷售。

各電商平臺紛紛大肆宣傳中秋購物優惠活動,月餅廠商也在電商平臺上的“限時搶購”、“買一送一”等等促銷活動依舊打的火熱,甚至有品牌在天貓上打出“節前刷單沖刺100萬”的標語,而截止日前也已經達到近80萬的成交單量。

不過,說來你可能不信,最會賣月餅的,根本就不是那些月餅廠商。

故宮月餅背靠“千年IP”

近日,故宮食品推出的一則關于中秋月餅的“朕的心意”H5頁面,就在朋友圈刷屏,可謂是賺足了眼球。故宮食品背靠故宮文化這一重量級“千年IP”,利用充滿故事性的快閃文案,配合酷炫的特效表現,清醒脫俗,與最近流行的嘻哈風成為呼應,重現了宮廷食品精致魅力。

而此次故宮月餅的包裝也很具文藝特性,比如“古來君王御駕親征守江山,吾亦可靜護后宮佳人以常飽”等具有濃濃宮廷味的介紹文案,再加上古典意境的包裝,引來不少網友點贊與喜愛。

“網紅”月餅瞄準年輕消費市場

隨著90、00后年輕消費市場的崛起,年輕一代的消費群體也成為眾多商家的目標。從精準營銷的方法來看,一些備受年輕群體喜愛的眾多“網紅”以及新晉網站,也成為了在營銷環節十分有力的“傳聲筒”。

B站(嗶哩嗶哩)從“彈幕網”開始便受到眾多90后與00后用戶的追捧,在今年也推出了月餅產品。從外形上看,月餅融合了二次元活潑可愛的風格,在打開B站APP便會收到月餅產品相關的系統消息。相對比停留在傳統款式的月餅產品來說,年輕人會更喜歡購買個性化的商品,B站也是瞄準了年輕市場這一點的需求空白。

另一個涉足“月餅圈”的“網紅IP”,是在星座領域有2000萬粉絲的同道大叔。今年,“中華老字號”五芳齋聯合同道大叔,從年輕人吃喝玩樂的娛樂消費心理出發,推出了“傾星物語”的星座月餅,同樣也受到了眾多年輕人的喜愛與好評。

知名品牌以新奇打動人心

還有一些知名品牌,則就憑借滿足現代人的一顆好新奇的心,也贏得了不少人的青睞。例如知名冰激凌品牌哈根達斯,就在延續自身品牌優勢的基礎上進行了創新,推出了冰激凌月餅(官方名字叫做月餅冰激凌)。新奇卻不奇葩的冰激凌月餅,在年輕人中間反響也不錯。

與哈根達斯延伸品牌的策略不同,星巴克的月餅營銷利器是高端大氣上檔次的外包裝,主要為“抽屜盒月餅”和燈籠盒月餅。充滿中國風的設計,再加之星巴克官網宣傳文案中提及的星巴克女神傳說,這樣的月餅禮盒更能為人們添一份驚喜吧。

值得注意的是,包括迪士尼、杜蕾斯在內,餐飲食品品牌以外的企業,也都沒有放過月餅節這一營銷風口,不知標著“杜蕾斯”logo的月餅,如何才能下的去口。

“私人訂制”贏來一片“芳心”

瀏覽朋友圈時時常會發現,中秋月餅私人訂制成了熱門話題之一:“各位親,有需要月餅的請和我聯系,私人訂制價格優惠。”“私人制定,親情價,賺點零花錢。”據悉,“私人訂制”月餅以時下現代年輕人的口味為主,有巧克力的、草莓的、芒果的等等。

與傳統月餅不同,“私人訂制”的月餅更關注產品的獨特性,無論外型、餡料還是印花都是獨一無二的,有不少消費者也表示這正是他們選擇“私人訂制”月餅的最大原因。

送月餅不僅僅是越貴越好,有時候更代表一種心意。每年過節都是買普通月餅,感覺既沒有創意,各大IP推出的或是私人定制的月餅正好可以彌補這方面的遺憾。

一年一度不變的中秋節,變化著的月餅,如何在固定的套路中將月餅營銷玩出新花樣,仍然值得品牌方和營銷者去思考。可以預見的是,未來中秋節的“月餅大戰”不會只是一場“味道的戰爭”,更會是一場互聯網營銷創意的比拼。而互聯網電商經過了近幾年來的高速發展,可能在不遠的將來,也要冠名“傳統”名號了。

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